Het behalen van het milieucertificaat ISO 14001 was vijf jaar gelden voor de Grolsche Bierbrouwerij Enschede een beloning van langdurig standvastig investeren in milieuzorg.

De lange mars op weg naar certificering begon met een door Borger & Burghouts opgesteld projectplan voor het implementatie van milieuzorg in de organisatie van de bierbrouwerij. De resultaten van een pré-audit en de interviews met verschillende belanghebbenden in de organisatie legden het fundament voor het projectplan. Het plan beschreef wat er moest gebeuren, door wie en wanneer.

ISO 14001 

Het project "Implementatie milieuzorgsysteem conform ISO 14001" ging daarop van start. De projectorganisatie van Grolsch richtte zich op de deelname van zoveel mogelijk belanghebbenden. Daarom kende elke afdeling een werkgroep. Samen met de werkgroepen is een inventarisatie opgezet en het milieuzorgsysteem opgebouwd. Vanuit het management is een milieubeleidsverklaring opgesteld.

Draagvlak voor kwaliteitszorgsysteem 

Een groot deel van het milieuzorgsysteem is geïntegreerd met het kwaliteitszorgsysteem van Grolsch. De procedures voor management reviews, audits, opleidingen, projecten, verpakkingsontwikkeling, inkoop en leveranciersbeoordeling zijn gecombineerd.

Op een milieudag is een 'medewerkers milieuonderzoek' uitgevoerd. Doelstelling: de gehele organisatie bekend maken met de doelen van het milieuzorgsysteem. Grolsch heeft gedurende het gehele project veel tijd geïnvesteerd in communicatie. De projectleider, dhr. P. Schnellen, ARBO & milieumanager bij Grolsch, zag het creëren van draagvlak namelijk als een absolute voorwaarde voor het implementeren van het milieuzorgsysteem.

Meer informatie bij:
Daniël van Grol